2014 年 3 月 25 日--電磁爐的價格將更經濟，且更具節能效益，這是為時三年的「InduKOCH」研究計劃的成果。此研究團隊的成員包括 E.G.O. 集團 (全球家電領導造商)、德國不萊梅大學「電機驅動及電力電子與裝置學會」(IALB)，以及該計劃領導者，半導體製造商英飛凌科技股份有限公司。
專案團隊已成功減少電磁爐所需要的元件數量，比起傳統式電磁爐，未來消費者將可以更經濟的價格購買標準式電磁爐。更者，功率消耗也將會更低，現今的電磁爐已經具備很高的能源效率，而在未來將加省電。相較於傳統電爐，採用 InduKOCH 技術的電磁加熱器與電磁爐每年可減少使用 20 至 100 千瓦小時 (kWh) 的電力，為環境保護提供積極的貢獻。
根據試算，使用 InduKOCH的 技術，德國使用電磁爐的家戶數將可望從目前的 600 萬 (約佔德國總家戶數的 17%) 增加為 1200 萬 (約佔 30%)。假設相較於傳統電爐，一台採用新技術的電磁爐每年平均節省 60 kWh 的電力，結果將可減少相當可觀的二氧化碳量。在德國，每年因此減少的二氧化碳相當於 100,000 輛汽車的排放量 (平均每年行駛距離13,000 公里)。這個計算基準是依據德國聯邦環境部於 2012 年的估算：產生 1 kWh的電力約排放 600 公克二氧化碳。
英飛凌的開發人員暨 InduKOCH 研究專案負責人 Stephan Voss 博士表示：「德國的家庭從 2014年起就能享受更節能，價格更經濟的電磁爐。 InduKOCH 專案的研發成果將促使更換傳統式電磁爐更有效益。這項轉變對於環境將帶來重大貢獻，因為最重要的能源就是那些未被使用的能量。若每台電磁爐每年可節省 60 kWh 電力，將可減少二氧化碳的產生。如果德國的電磁爐數量加倍，減少的二氧化碳量將相當於 100,000 輛汽車的排放。」
全新晶片及電磁爐內的新設計
為了使電磁爐更節能且價格更實惠，英飛凌持續研究如何進一步研發 IGBT晶片。IGBT 可調節感應線圈的高頻電流，感應線圈的磁場將在烹調的鍋具中產生熱量。新款 IGBT 的效率比計劃開始時的前代產品高出多達 40%。有了英飛凌新款 IGBT 之後，E.G.O. 集團 – 全球最大家用電器加熱與控制元件供應商之一，因此可將電磁加熱器內部的電子及機械構造達到最佳化。不萊梅大學電機驅動及電力電子與裝置學會 (IALB) 亦提供大力的支持，進行建模以及高頻開關操作的模擬。該學會建構出電腦模型，可非常快速地運算最多樣化的 IGBT 元件與開關環境變異。透過此方式，InduKOCH 研究人員無需進行繁瑣且昂貴的實驗，即可獲得整體最佳的系統。
InduKOCH 研究計劃是德國政府高科技策略與「資訊與通訊科技」(IKT 2020) 計劃的一環，並由德國聯邦教育研究部 (BMBF) 贊助，為期三年的研究計劃投入120萬歐元。InduKOCH 意指「以創新的開關概念與元件提升電磁爐烹飪的效率」。
德國家戶電磁爐使用情況
目前在德國逾 4000 萬總家戶數中，約有17% 配備有電磁爐。如果不使用傳統爐具而使用電磁爐進行烹飪，可節省多達 25% 的電力，因為電磁爐只會加熱鍋具而不會加熱爐具本身。
關於 E.G.O.
E.G.O. 位於德國 Oberderdingen，是全球家用電器領導製造商。E.G.O. 能有今日的卓越發展，要歸功於 Karl Fischer 在 80 多年前發明了全球第一個適合量產的電爐。這項產品不只掀起革命，徹底簡化烹飪程序，更為該公司立下堅實基礎，讓公司在今日成為業界的創新領導者。現在的 E.G.O. 提供各種必要的加熱及控制元件，應用在烹調及烘焙、洗滌、烘乾及洗碗等裝置上。除了家用電器類的產品，E.G.O. 也提供烹飪及專業洗滌用的元件、系統和完整產品，同時也有專用於醫療和汽車產業的精密元件。E.G.O. 集團經過國內外系統化的開發，推出許多重要的創新產品後，獲得今日的成就：成為一家受到國際肯定的公司。公司目前在 16 個國家設有 18 個生產與銷售據點，2012 會計年度全球銷售額 5 億 2600 萬歐元，員工人數約 6,000 人。
詳細資訊請參閱 http://www.egoproducts.com
關於德國布萊梅大學電機驅動及電力電子與裝置學會 (IALB)
不萊梅大學成立於 1971 年，2012 年獲選為「卓越大學」。目前有 250 教授與 18,000 名學生，為德國的中型大學。12 個院系提供廣泛的學科與具有國際競爭力的頂級研究。不萊梅大學於 1994 年成立的電機驅動及電力電子與裝置學會 (IALB) 從事電機驅動、機電整合、再生能源、功率半導體元件及其應用等領域的研究工作。半導體元件的研究重點為替代半導體材料、材料基本研究、元件概念、模擬、封裝、可靠性及寄生效應的影響。
如需進一步資訊，請造訪：www.ialb.uni-bremen.de
關於英飛凌
英飛凌 (Infineon Technologies AG) 總部位於德國紐必堡(Neubiberg)，提供各式半導體和系統方案，以因應現今社會的三大挑戰，包括能源效率 (energy efficiency)、移動性 (mobility)與安全性(security)。2013計年度 (截至9月底) 營收為38.4億歐元，全球員工約為26,700名。英飛凌於德國法蘭克福證券交易所上市(交易代碼：IFX)，並於美國櫃檯買賣中心OTCQX International Premier 掛牌(交易代碼：IFNNY)。
